«زنجان» سرزمین شگفتی‌ها
تاریخ انتشار: ۱ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۳۷۰۶۷۸
بی‌شک تنوع مناطق گردشگری کشورمان ایران نه‌تنها برای ما ایرانیان بلکه در بین گردشگران خارجی زبان زد است اما نکته‌ای که نیاز دارد بیش از گذشته بر روی آن تمرکز شود معرفی این مکان‌ها به گردشگران است.
به گزارش خبرنگار ایمنا، بی‌شک کشورمان ایران با تمدن و تاریخی ۲۵۰۰ ساله دایره المعارفی از فرهنگ، رسوم و آئین‌های مختلف است که در کنار آن گسترده جغرافیایی و تنوع در فصول این کشور را به یکی از پرتنوع‌ترین کشورها ازلحاظ گردشگری تبدیل کرده است، هرچند این ظرفیت آن‌طور که باید تاکنون شکوفا نشده است اما بی‌شک تنوع مناطق گردشگری کشورمان ایران نه‌تنها برای ما ایرانیان بلکه در بین گردشگران خارجی زبان زد است اما نکته‌ای که نیاز دارد بیش از گذشته بر روی آن تمرکز شود معرفی هر چه بیشتر این جاذبه‌ها به گردشگران است ازاین‌رو خبرگزاری ایمنا در آستانه ایام نوروز هرروز به معرفی جاذبه‌های گردشگری، صنایع‌دستی و خوراک محلی استان‌های کشور پرداخته است که در این مطلب به معرفی شهری با تاریخ و فرهنگ و رسوم متنوع «استان زنجان» پرداخته‌ایم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
داود آبیان، سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار: در استان زنجان ۱۰ هتل فعالیت می‌کنند که دارای ۲۶۴ اتاق و ۵۲۵ تخت است. همچنین چهارهتل آپارتمان، دو اقامتگاه سنتی بسیار فاخر، یک هتل بوتیک سنتی و بسیار زیبا در استان زنجان فعالیت دارند.
وی ادامه داد: در استان زنجان ۱۶ مهمان‌پذیر، ۱۴ خانه مسافر فعال است و پنج واحد اقامتی در مجتمع‌های بین‌راهی وجود دارد که در حال افزایش است.
سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان تصریح کرد: این استان دارای ۵۲ اقامتگاه با ۶۶۱ اتاق و هزار و ۶۲۲ تخت است که دو مؤسسه آموزشی گردشگری نیز در حال آموزش به راهنمایان نوروزی هستند.
وی دو مرکز تفریحی سرگرمی، ۵۱ دفتر خدمات مسافرتی، ۱۳۰ اقامتگاه بوم گردی، ۱۴ مجتمع خدمات رفاهی، ۲۵ تا مجتمع پذیرایی بین‌راهی، ۱۷ سفره‌خانه سنتی، پنج مجتمع گردشگری و ۱۴ خانه مسافر در استان زنجان را یادآور شد و در ادامه گفت: این مکان‌های گردشگری درمجموع ۲۲۶ واحد گردشگری استان زنجان را شامل می‌شود.
آبیان اضافه کرد: ۵۵ رشته صنایع‌دستی در استان زنجان شناخته‌شده است که فاخرترین صنایع‌دستی استان ملیله است و زنجان به همین نام در سال ۹۷ ثبت ملی و در سال ۹۸ به‌عنوان شهر ملیله در شورای صنایع‌دستی ثبت جهانی شده است.
ملیله فاخرترین هنر صنایع‌دستی زنجانوی ادامه داد: ملیله فاخرترین هنر صنایع‌دستی زنجان است که با نقره‌ی ۹۹ درصد خالص و با طرح‌های متنوع ساخته می‌شود
سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان با اشاره به وجود استادکار بسیار نامی و قدیمی در زنجان، اظهار کرد: مس زنجان از صنایع‌دستی بسیار معروف زنجان به شمار می‌رود.
وی گفت: چاقوی زنجان، قلم‌زنی زنجان، گلیم و گیوه‌ی زنجان که در آن کارآفرینی‌های بسیار خوبی صورت گرفته و در روستاهای بسیار زیادی از استان زنجان بانوان آن در حال بافتن رویه‌های گردشگری هستند ازجمله صنایع‌دستی زنجان به شمار می‌رود.
آبیان تصریح کرد: بازارچه‌های صنایع‌دستی در کنار موزه سنتی «رختشور خانه» در زنجان واقع‌شده و آثار هنرمندان زنجانی در آن ارائه می‌شود.
وی ادامه داد: شیرینی‌های شصتی و گز مخصوص زنجان ازجمله سوغات زنجان محسوب می‌شوند. ضمن اینکه شیرینی‌های سنتی زنجان اغلب خانگی هستند.
غذاهای بومی و محلی استان زنجان در یک نگاهسرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان با اشاره به اصیل و سنتی بودن شیرینی‌های زنجان، گفت: حدود هشت مورد از شیرینی فروشی‌های معروف در خود زنجان قرارگرفته‌اند.
وی با اشاره به اینکه شیرینی گردویی زنجان که با تبریز به‌صورت مشترک است، افزود: زنجان دارای غذاهای سنتی بسیاری است که حلوای اوماج زنجان، جغور بغور زنجان ثبت جهانی و ملی شده و آش‌ترش زنجان ثبت ملی شده است.
آبیان گفت: همچنین دو فستیوال ملی، جهانی و بین‌المللی در زنجان برگزار می‌شود که اولین فستیوال مربوط به آش است و در ۱۶ تا ۱۷ دوره برگزار می‌شود.
وی با اشاره به اینکه جغور بغور زنجان بیشتر صبح‌ها استفاده می‌شود، با غذاهای دیگر متفاوت است و با رب محلی طبخ می‌شود، تصریح کرد: خورشت آلوچه با مرغ را از دیگر غذاهای محلی زنجان است همچنین غذای سنتی تحت عنوان شش‌انداز، غذای معروف دیگر زنجان است. این غذا بین گیلان، زنجان و شیراز مشترک است اما روش طبخ آن متفاوت است.
سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان خاطرنشان کرد: در شهر زنجان تمام مردم در مراسم چهارشنبه‌سوری این غذا را طبخ می‌کنند و علاوه بر آن خاگینه‌ی خرما نیز طبخ و میل می‌کنند.
وی با اشاره به تزئین خرما و کشمش با شیره، گفت: کاله جوش غذای سنتی دیگری است که با گوشت و قارچ طبخ می‌شود. علم‌صلات نیز در شهرستان ابهر با گوشت، نخود و لوبیا و عدس و چغندر آلوچه و زرد آلو طبخ می‌شود.
آبیان اضافه کرد: آش گندم مختص زمستان است و با گندم و حبوبات و اسفناج و ادویه طبخ می‌شود. آش‌ترش میان ترک‌ها بسیار معروف است رنگ و لعاب و طعم بسیار خاصی دارد.
وی با بیان اینکه در کنار عیدی که برای نوعروسان می‌برند نان هم طبخ می‌کنند، ادامه داد: در کنار آیین‌هایی که در زنجان وجود دارد آئین شب چله نیز به‌صورت کاملاً رسمی با آتش روشن کردن در پشت بام و با بردن عیدی برای عروس برگزار می‌شود.
سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان با اشاره به اینکه سفره‌های سنتی هفت سین برای عید و نوروز همراه با ظروف مسی تزئین می‌شود، تصریح کرد: تخم مرغ‌های رنگی با پوست پیاز تزئین می‌شود و سنت عیدی دادن به افراد کوچک و بزرگسال در زنجان همچنان ادامه دارد.
کد خبر 649221منبع: ایمنا
کلیدواژه: زنجان گردشگری زنجان سوغات زنجان غذاهای محلی زنجان اداره کل میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی زنجان صنایع دستی زنجان شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق استان زنجان استان زنجان صنایع دستی طبخ می شود
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۷۰۶۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کرمان میزبان سومین جشنواره ملی چند رسانه‌ای میراث فرهنگی
ایسنا/کرمان مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان گفت: یکی از جشنواره‌های موثر وزارت میراث، جشنواره ملی چند رسانه‌ای میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی است و کرمان بعد از یزد و قزوین سومین استان میزبان این جشنواره است.
سعید شاهرخی ظهر امروز هشتم اردیبهشت ماه در نشست هم اندیشی با اصحاب رسانه با تشریح همکاری اتاق بازرگانی با میراث فرهنگی و گردشگری استان و در ادامه با اشاره به راه‌اندازی دبیرخانه رویداد کرمان ۱۴۰۴ در اتاق بازرگانی افزود: اتاق بازرگانی یکی از مهمترین نهادها برای تحقق شعار امسال است.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان بیان کرد: یکی از جشنواره‌های موثر وزارت میراث، جشنواره ملی چند رسانه‌ای میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی است و کرمان بعد از یزد و قزوین سومین استان میزبان این جشنواره است.
وی با اشاره به رقابت کرمان و فارس برای میزبانی از سومین جشنواره ملی چند رسانه‌ای میراث فرهنگی عنوان کرد: برای انتخاب میزبان ۲۵ شاخص مورد بررسی قرار گرفت و در نهایت قرعه به نام کرمان افتاد. گفتنی است که نقش اتاق بازرگانی استان در انتخاب کرمان به عنوان میزبان بسیار موثر بوده است.
شاهرخی گفت: از دوشنبه ۱۰ اردیبهشت ماه جاری جشنواره ملی چند رسانه‌ای میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کلید خواهد خورد و احتمالا آبان ماه اختتامیه آن برگزار می‌شود.
وی ادامه داد: همه مفاخر علمی، هنری، موسیقی و رسانه‌ای کشور برای معرفی کرمان بسیج می‌شوند و همه شهرستان‌های استان میزبان این گروه‌ها برای اجرای رویدادها خواهند بود.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان بیان کرد: همایش بین المللی راه ابریشم در کرمان و کنگره ملی تاریخ معماری و شهرسازی ایران در بم، سمینار باستان شناسان ایران در جیرفت و اختتامیه رویداد کتیبه سرباز و رویداد چوگان از جمله رویدادهایی است که امسال در استان کرمان برگزار خواهند شد.
وی با اشاره به وجود حدود ۴۰۰۰ اثر تاریخی استان کرمان در موزه ملی تصریح کرد: امسال اشیاء و عناصر تاریخی استان کرمان که در موزه ملی نگهداری می‌شوند با نظر و انتخاب کارشناسان به استان کرمان منتقل می‌شوند.
انتهای پیام
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»